Le restaurant
Restaurant à la Bourboule
Envie de savourer la cuisine locale tout en profitant de la vue sur les montagnes ? Dans notre camping à La Bourboule, le plaisir passe aussi par l’assiette ! Le restaurant du camping La Marmotte vous propose une carte savoureuse de spécialités auvergnates, préparées avec amour et servies dans une ambiance familiale.
Ouvert uniquement le soir en période estivale, durant le mois de février, pour le réveillon du 31 décembre et sur réservation pour les groupes de plus de 10 personnes le reste de l’année, il incarne à merveille l’esprit chaleureux et authentique du Puy-de-Dôme, à retrouver également dans notre camping familial à La Bourboule. Laissez-vous tenter par un dîner convivial ou un repas d’ambiance au sein de notre camping avec soirées animées dans le Puy-de-Dôme, avec vue sur les montagnes environnantes au cœur du massif du Sancy et produits du terroir à la carte.
Restaurant La Marmotte : savourez les spécialités du Puy-de-Dôme
Au restaurant du camping, chaque plat raconte une histoire… Celle des producteurs passionnés avec lesquels nous travaillons : la Ferme de Chamablanc pour les fromages de chèvre, le GAEC des Estives pour le saint-nectaire, ou encore Charles, pisciculteur à Saint-Sauves, pour sa délicieuse terrine de truite.
Parmi les plats locaux au menu : truffade accompagnée de jambon cru, aligot saucisse, pavé de bœuf de Salers, burger avec au choix des fromages locaux (saint-nectaire, tome de chèvre de la Ferme de Chamablanc), pounti auvergnat, assiette de charcuterie, salade aux 3 fromages, etc.
Le tout accompagné de vin d’Auvergne, et, en digestif, de liqueur de l’Abbaye ou de la fameuse Potion du Bougnat.
Notre camping avec restaurant à La Bourboule mise sur la qualité et la proximité. Le menu enfant, à 10 €, propose lui aussi des plats gourmands, mais à taille réduite : demi-burger, truffade, aligot ou aiguillettes de poulet, suivis d’une boule de glace ou d’une demi-gaufre.
En dessert, vous pourrez vous régaler d’une délicieuse tarte aux myrtilles, de gaufres, de glaces artisanales, d’une salade de fruits de saison ou encore d’un coulant au chocolat.
Enfin, le mardi soir sur réservation, ne ratez pas nos repas à thème : soirée aligot, truffade, paella ou barbecue au programme !
Simplicité, gourmandise et convivialité sont les maîtres mots de votre expérience culinaire chez nous !
Aux petits oignons…
Bar avec boissons locales
Le bar de notre restaurant à la Bourboule est ouvert tous les jours aux horaires de la réception. Il constitue l’endroit parfait pour se retrouver entre amis ou en famille.
Venez y découvrir une large sélection de boissons, locales pour la plupart, non alcoolisées (cocktails et bières sans alcool, jus de fruits, soda, sirops fruités, limonade locale) et alcoolisées (cocktails, bières locales d’Auvergne, liqueurs artisanales…).
La licence IV du camping nous permet de proposer un large choix de rafraîchissements pour tous les goûts, à siroter en terrasse ou dans notre salle panoramique.
Offre snacking : le Puy-de-Dôme à emporter !
Pour les petites faims ou les soirées plus détendues, nous proposons une offre snacking à base de produits locaux et faits maison. Huit pizzas au choix, planches apéritives ou frites : c’est simple, rapide et toujours savoureux. Vous pouvez déguster votre encas sur place ou l’emporter pour un pique-nique improvisé dans les montagnes.
À noter que nous proposons également la livraison des plats aux emplacements (chalet, mobil-home, camping-car, caravane, emplacement toile de tente).
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Repas de groupe et demi-pension au restaurant à La Bourboule
Vous venez en groupe ? Mariage, anniversaire, séminaire, cousinade ou club sportif : notre restaurant s’adapte à vos envies. Nous vous proposons des formules demi-pension ou pension complète, avec des menus sur mesure selon votre budget et vos goûts. La salle panoramique permet d’accueillir les grandes tablées dans une ambiance chaleureuse, avec la nature en toile de fond. Un moment de partage autour d’une bonne table, au cœur du Massif du Sancy !
Cerise sur le gâteau : notre restaurant à La Bourboule vous permet de rapporter les saveurs du Puy-de-Dôme dans vos valises, grâce à la vente de produits locaux : liqueurs de l’abbaye (liqueurs myrtilles, châtaigne), gentiane, potion du bougnat et autres produits dérivés (pâté de bœuf de Salers, pastilles, guimauve, meringues).
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