RESTAURANT LA MARMOTTE:
Le bar est ouvert tous les jours aux horaires de l'accueil
pour vous faire découvrir des boissons locales typiques à l'apéritif ou au digestif
(liqueur de l'Abbaye, la Potion du bougnat)
ainsi que le vin d'auvergne pour accompagner nos délicieux plats locaux
Restaurant ouvert uniquement le soir pendant la période estivale du 10 juillet au 24 aout,
le réveillon du 31 décembre et toute l'année pour les groupes de plus de 10 personnes.
Venez déguster nos spécialités auvergnates avec une vue splendide
sur les montagnes dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Nous travaillons avec des producteurs locaux "la ferme de Chamablanc"
à la Bourboule pour le fromage de chèvre,
Charles le piscisculteur de Saint Sauves d'Auvergne pour la terrine de truite,
le GAEC des Estives pour le fameux Saint Nectaire.
Menu Enfant jusqu’à 10 ans à 10 €
Demi burger ou truffade ou aligot ou aiguillette de poulet
Une boule de glace ou une demi gaufre
ENTRÉES:
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Pounti Auvergnat et son coulis de tomate cake aux blettes, viande de porc et pruneaux |
7€ |
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Assiette de charcuterie d’Auvergne cake aux blettes, viande de porc et pruneaux |
7€ |
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Terrine de Truite de St Sauves |
8€ |
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Salade trois fromages tome chèvre bleu, tome chèvre nature, saint nectaire |
7€ |
PLATS CHAUDS:
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Burger de Salers, fromage au choix St Nectaire ou Chèvre |
16,00€ |
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Pavé de Salers avec accompagnement |
18.00€ |
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Aligot Saucisse de porc d’Auvergne |
17.00€ |
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Truffade jambon d’Auvergne et salade |
17.00€ |
SNACKING PLATS À EMPORTER:
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Aligot + Saucisse d’Auvergne A base de purée de pommes de terre, de tome fraîche, de crème, de beurre et d’ail. |
17€ |
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Truffade + jambon Auvergne Plat à base de pommes de terre et de tomme fraiche |
17€ |
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Portion frite
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4€ |
CARTE DES DÉSSERTS:
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GAUFRE Garniture au choix : Sucre ou chocolat ou confiture du moment ou chantilly |
6€ |
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SALADE DE FRUITS FRAIS en saison estivale |
6€ |
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Glaces 3 boules Parfums au choix : Café, caramel beurre salé, chocolat, citron vert, citron jaune, fraise, |
7€ |
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Coulant au chocolat Selon la saison accompagné d'une sauce anglaise |
7€ |
LES PIZZAS DE LA MARMOTTE
A déguster sur place ou à emporter
1 seule taille : 27cm
Commander au 06 49 67 01 14
LES PIZZAS DE LA MARMOTTE:
A déguster sur place ou à emporter
1 seule taille : 27cm
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PIZZA 4 FROMAGES |
12€ |
|---|---|
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PIZZA REINE |
12€ |
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PIZZA DU SUD |
12€ |
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LA CHAMABLANC |
13€ |
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PIZZA MEDITERRANEENNE |
12€ |
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LA CHAMABLEUE |
13€ |
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LA CHAMABERT |
13€ |
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LA MARMOTTE |
12€ |
Demande d'informations / disponibiltés :
Camping LA MARMOTTE
1228, avenue Maréchal Leclerc
63150 LA BOURBOULE
TEL : +33 (0)4.73.65.95.87
Réservation / Disponibilités
Création
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