RESTAURANT LA MARMOTTE
Venez déguster nos spécialités auvergnates
UN BAR/RESTAURANT POUR VOUS REGALER
Oubliez les tracas du quotidien et profitez des services du camping La marmotte. Restaurant, bar, pizzéria… Autant de prestations qui rendront vos vacances plus belles.
Restaurant LA MARMOTTE
Venez déguster nos spécialités auvergnates avec une vue splendide sur les montagnes dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Nous organisons des repas de groupe, séminaire dans notre salle avec vue panoramique
Nous vous ferons découvrir des boissons locales typiques à l’apéritif ou au digestif (liqueur de l’Abbaye, La Potion du Bougnat) ainsi que le vin d’Auvergne pour accompagner vos délicieux plats locaux.
Ouvert uniquement pendant les vacances scolaires de Février, Juillet et Aout et sur réservation pendant toute l’année pour les groupes.
Dépôt de pain et viennoiserie sur commande uniquement.
le matin de 8h à 10h petit déjeuner complet 8 €
Possibilité demi-pension, pension complète nous consulter
LE BAR DE LA MARMOTTE DISPOSE D’UNE LICENCE IV
(Ouvert à l’année comme le camping)
AU MENU DE LA MARMOTTE
ENTREE
cake aux blettes, viande de porc et pruneaux
Jambon de Pays, Saucisson, Pâté boeuf de salers
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PLAT CHAUD
Fromage au choix Saint Nectaire ou Tome de Chèvre
A base de purée de pommes de terre et de tome fraîche accompagné d'une saucisse d'Auvergne
Plat à base de pommes de terre et de tomme fraîche, ail, oignon, crème et lardons accompagné de Jambon crus d'Auvergne
Viande de salers accompagnée de frites
CARTE DES DESSERTS
Garniture au choix : Sucre ou chocolat ou confiture du moment ou chantilly
Selon la saison
Parfums au choix : Café, caramel beurre salé, chocolat, citron vert, citron jaune, fraise, framboise, menthe chocolat, noix de coco, pistache, vanille
Selon la saison accompagné d'une sauce anglaise
tartes aux Myrtilles
SNACKING PLATS A EMPORTER
SNACKING DE LA MARMOTTE
Snacking plat à emporter Le soir Tél 06 49 67 01 14
A base de purée de pommes de terre, de tome fraîche ou « tome d'aligot », de crème, de beurre et d’ail.
Plat à base de pommes de terre et de tomme de Cantal ou de Salers
Barquette de 250 gramme
LES PIZZAS DE LA MARMOTTE
SUR PLACE OU A EMPORTER
LES PIZZAS DE LA MARMOTTE
A déguster sur place ou à emporter pour commander 06 49 67 01 14 1 seul taille : 27cm
tomate, mozzarela, cantal, st nectaire, bleu d'auvergne, olives
tomate, jambon, champignons, mozzarela, olives
tomate, mozarella, bœuf haché, oignon, poivrons, olives
Tomate, tome de chèvre de la Ferme de Chamablanc de La Bourboule, mozzarella
tomate, volaille, herbe de provence, olive, basilic, crème
Tomate, tome de chèvre bleue de la Ferme de Chamablanc de La Bourboule, mozzarella
Tomate, chamabert de la ferme de Chamablanc de la Bourboule, mozarrella.
Base crème, oignons, lardons, herbes de provence, mozzarella